‹ Зачем всё это Gregarion

Сколько углеводов в день велосипедисту

Считаем на килограмм веса, и норму задаёт не длительность заезда, а проделанная работа. Объём дня выбирает коридор — от 5.0–7.0 г/кг на часе до 8.0–12.0 г/кг после 3.0 часов, — а точку ВНУТРИ коридора выбирает интенсивность этой работы. День отдыха — 4.0 г/кг.

Почему работа, а не часы

Два часа в седле — это не одно число. Два часа восстановительной откатки и два часа темповой работы сжигают разное количество гликогена, и кормить их одинаково значит один день перекормить, а другой недокормить.

Поэтому объём дня отвечает только за то, в каком коридоре мы находимся:

А точку внутри коридора выбирает интенсивность работы этого дня. Считаем её так: работа заезда в килоджоулях делится на время — получается средняя мощность за время работы, — и делится на порог (FTP).

средняя мощность = кДж ÷ часы ÷ 3.6  ·  интенсивность дня = средняя мощность ÷ FTP

Работа ниже 0.56 порога — это откатка, и тариф ложится на низ коридора. Работа от 0.91 и выше — это уже пороговая нагрузка, тариф уходит на верх. Между ними — плавно, без ступенек.

Пример. Гонщик 70 кг, FTP 250 Вт, заезд 2 часа с работой 1440 кДж — это интенсивность 0.8 порога. Коридор дня — 6.0–10.0 г/кг, точка внутри него выходит 8.7 г/кг, то есть 612 г углеводов за день. Тот же заезд на откатке дал бы низ коридора — 6.0 г/кг, почти на треть меньше.

Границы 0.56 и 0.91 — не новая пара чисел: это низ зоны Z2 и низ зоны Z4 по шкале Коггана, уже зашитой в продукте. Ниже низа Z2 — восстановительная езда, от низа Z4 — работа у порога.

ИсточникиLouise Burke, John Hawley, Andrew Wong & Asker Jeukendrup (2011), «Carbohydrates for training and competition», J Sports Sci 29:S17–S27 — суточные нормы по объёму нагрузки: лёгкая активность 3.0–5.0 г/кг, умеренная 5.0–7.0, высокая 6.0–10.0, очень высокая 8.0–12.0. Сами коридоры мы не двигаем — наш выбор только точка ВНУТРИ коридора, никогда за его границей. Выбор точки по работе, а не по часам: Impey и соавт. (2018), «Fuel for the Work Required», Sports Medicine 48(5):1031–1048. Границы 0.56 / 0.91 — шкала зон Coggan & Allen.

Если датчика мощности нет

Работу в килоджоулях без измерителя мощности взять неоткуда, поэтому у продукта есть вторая живая лестница — по одной длительности. Это не упрощение первой, а отдельный расчёт, и числа у него свои:

Каждая ступень здесь — одна точка внутри того же коридора Burke, что и выше. Разница в том, что выбрать её приходится вслепую: чем именно был занят этот час, лестница не знает. Появился датчик — продукт переключается на расчёт по работе сам, ничего включать не нужно.

ИсточникиТе же коридоры Burke и соавт. (2011). Ступени 5.5 / 7.0 / 8.5 / 10.0 г/кг — наш выбор точек внутри них, не за их границами.

Перед гонкой правила меняются

В последние дни перед стартом объём падает специально — это подводка. Если считать углеводы по объёму такого дня, гликоген окажется недозаправлен ровно к старту. Поэтому за 2 дня до гонки дневная цель считается не под тренировку, а под старт: 10.0 г/кг под гонку дольше 90 минут и 8.0 г/кг под более короткую.

Берётся большее из двух: если день перед гонкой всё-таки объёмный, загрузка не повод есть меньше, чем требует работа.

ИсточникиThomas, Erdman & Burke (2016), таблица 2 — подготовка к событию дольше 90 минут 10–12 г/кг/сут, к более короткому 7–12 г/кг/сут. Окно: Gatorade Sports Science Institute, «Dietary carbohydrate and the endurance athlete: contemporary perspectives» — 10–12 г/кг за 36–48 часов до старта, и прямое предупреждение, что более ранняя загрузка даёт лишнюю воду и массу без прибавки гликогена. Наш выбор — 2 суток, верх этого окна; тариф 10.0 г/кг — низ коридора загрузки, не верх.

Что с этим делает штаб

⚠️ Тариф на экране округлён до одного знака после запятой, а коридор выбирается по неокруглённому значению. Поэтому «6.0.0 г/кг» на экране может означать и 6.0.04 — у самого низа коридора, — и ровно его границу. На совет это не влияет: граммы за день считаются от неокруглённого числа.

⚠️ И ещё одно про интенсивность: 0.56–0.91 на этой странице — это интенсивность всей работы за день (кДж ÷ время ÷ FTP). Это не то же самое, что IF заезда, который продукт показывает в карточке тренировки: тот считается по нормализованной мощности и отвечает на другой вопрос. Сравнивать их между собой нельзя.

Рядом по теме: сколько углеводов в час на заезде — это добавка на ходу, она входит в дневную норму, а не идёт сверх неё; откуда берётся дневная калорийность — углеводы занимают в ней первое место, а жиры получают остаток; белок и нижний порог жира; короткий ответ на «Зачем всё это».

Вопросы и пожелания: michaelkrsk@gmail.com